今年以来，山东省烟台市深入开展食品药品安全大排查大整治工作，围绕重点部位和关键环节，制定了针对性的监管方案，明确了责任分工、整治目标、工作任务及整治步骤，先后出台“三小”、网络订餐、特殊食品、校园食品、单位食堂、农批农贸市场、药品领域等监管意见7份。

　　截至5月6日，全市检查食品药品企业161283家，其中食品源头检查7826家，食品生产检查5241家，食品流通检查55700家，餐饮服务检查46398家，“三小”食品经营单位检查27919家，药品经营检查6670家，医疗器械经营检查4459家，药品使用检查4040家，疫苗流通使用检查809家，医疗器械使用检查2221家，累计发现问题全部整改完毕，进入执法办案609个。

　　期间，该市组织食品药品领域从业人员开展大学习、大培训活动，共组织各类现场培训237场次，33755人次参加，组织线上培训企业8335家，组织培训从业人员4万余人。组织监管人员能力提升行动，邀请近20名国家级、省级专家实地领学领查，组建食品药品安全专家库，培训监管骨干人员1200人，梳理汇编法律法规、标准规范、检查要点形成检查工作指导手册。加强信息化智慧监管建设，大力推进农批农贸市场快检体系建设、“互联网+明厨亮灶”建设、食品安全智慧监管体系建设，提高监管效能。

　　加强检验检测机构技术支撑，建立风险会商联动机制，快速响应处置食品药品安全问题。烟台市相关部门严格落实食品药品安全“四个最严”要求，快执法、严办案，共立案查处1157起，刑事立案9起，形成食品药品安全排查整治强大声势。

　　下一步，烟台市将坚持问题导向，开展点穴式专项整治，真正把存在问题找出来、把短板漏洞补起来、把长效机制建起来，不断提高全市食品药品安全水平。(孙洪安 文小东)

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